Судак, пюре из тыквы и апельсина, брокколи, картофель, помидоры черри, кинза.
Сёмга и судак под сливочным соусом с креветками.
Гусь, запечённый в маринаде и томлёный в соусах из сливы и терияки. Подаётся с глазированными апельсинами, веточками кинзы и зёрнами граната.
Традиционное блюдо русского новогоднего застолья из свинины и курицы. Подаётся с горчицей.
Баранина кручёная, перец болгарский печёный, лук, специи.
Судак, запечённый в соли, фаршированный рисом, шампиньонами, помидорами, болгарским перцем и сыром сулугуни.
Баранья ножка, зажаренная целиком, с гарниром из картофеля и грибов. Подаётся на хлебной лепёшке.
Рыба, фаршированная рисом с креветками и овощами, запечённая целиком.
Блины, прослоенные нежным кремом из лосося, венчает шапка из красной икры.
Румяный свиной окорок, маринованный в соусе и меду со специями и травами, с копчёной грудинкой и чесноком. Подаётся на хлебной лепёшке с запечённым картофелем и помидорами черри.
Куриное филе, запечённое с сыром, кедровым орехом, черносливом и копчёной шейкой. Подаётся на хлебной лепёшке.
Курица приготовлена по старинному русскому рецепту. Подаётся на хлебной лепёшке.
Свиная корейка, фаршированная шампиньонами, запечённая под сырокопчёным беконом. Подаётся с печёным картофелем, помидорами черри и грибами.
Нежный ванильный мусс, томлёные ягоды, миндальный бисквит.
Бисквитные коржи с грецким орехом, ананасом и морковью, прослоенные кремом из сыра креметте.
Бисквитные коржи из молотой черёмухи, пропитанные лёгким сметанным кремом.
Лёгкое сочетание коржей из шпината и крема на основе маскарпоне с лёгкой кислинкой малины.
Говядина, язык говяжий, блинчики, шампиньоны, лук, кукуруза, кунжут, сыр чеддер, майонез.
Водоросли чука с болгарским перцем, подаются с дольками лимона, кунжутом и ореховым соусом.
Картофель, стручковая фасоль, маслины, репчатый лук, кинза, укроп, соус на основе дижонской горчицы.
Рис, томлённый в соусе песто с томатами черри, кедровыми орехами и базиликом.
Корнишоны, шампиньоны, картофель, репчатый лук, лимон, паста из томатов, чеснок, специи.
Цыплёнок, запечённый по классическому рецепту. Подаётся со сметанно-чесночным соусом.
Острое мексиканское блюдо из овощей и говядины в лаваше. Подаётся с печёным картофелем и
сметанным соусом.
Хумус из нута с жареными баклажанами, зёрнами граната, кешью, кинзой и рулетиками из лаваша
Салат романо, апельсины, томаты, огурцы, перец чили, болгарский перец, базилик, горчичная заправка.
Брокколи, шампиньоны, сельдерей, болгарский перец, кешью, чеснок, соус на основе сладкого чили.
Тесто с чернилами каракатицы, начинка из тыквы со стручковой фасолью, мёдом и травами.
Манты подаются с микрозеленью и пряным соусом из кокосового молока и устричного соуса.
Пшённая каша, болгарский перец, баклажаны, репчатый лук, кешью, подсолнечное и
трюфельное масла, микрозелень.
Обжаренный до хрустящей корочки куриный шницель подаётся с золотистым картофелем, рукколой, томатами, яйцом рамен и пикантной заправкой.
Запечённые свиные рёбрышки в глазури из соуса барбекю. Подаются с печёными початками
кукурузы.
Припущенный язык в соусе из сливок и дижонской горчицы. Подаётся на картофельном пюре.
Мякоть баранины, томлёная в вине. Кус-кус с трюфельным маслом, томатами, красным луком и
базиликом.
Нежный паштет из утки с облепиховым повидлом. Оформляется чипсами из бородинского хлеба и микрозеленью. Подается с хрустящим багетом.
Вырезка говядины, цукини, томаты черри, белое вино, репчатый лук, картофельные драники под сливочно-сырным соусом.
Маринованная в пиве и меду рулька, подаётся с тушёной капустой, картофельными дольками, горчицей, хреном и зеленью.
Классическая нежная котлета из куриного филе в хрустящей панировке, с начинкой из сливочного масла, грецкого ореха и цедры лимона. Подаётся на картофельном пюре с жюльеном из зелёного горошка.
Запечённая на косточке шея барашка, подаётся на лепёшке с кунжутом, с кинзой и красным перцем.
Сочный ростбиф из говядины с печёным на мангале картофелем. Подаётся со свежим огурцом, салатным миксом, маринованным виноградом и соусом.
Филе индейки, тушёное с шампиньонами, луком и стручковой фасолью. Подаётся с нежными рисовыми крокетами.
Стейк в пряном маринаде. Подаётся с катофелем и острым томатным соусом.
Национально блюдо кавказской кухни из маринованых виноградных листьев с начинкой из баранины с рисом. Подаётся со сметанно-чесночным соусом.
Филе сёмги, маринованное в чернилах каракатицы со шпинатом, сливками, лимонным кремом,
жареной фунчозой и зеленью.
Запечённая на кости говядина с томатами и репчатым луком. подаётся с тушёной квашеной
капустой и жареным картофелем.
Мякоть и рёбрышки свинины, обжаренные с картофелем и восточными специями. Подаётся с салатом из маринованной капусты и черемши.