7:00 - 1:00
Ежедневно
91-91-00
  • Меню
  • О нас
  • Новости
  • Акции
  • Банкет
  • Кейтеринг
  • Фото
  • Контакты
  • RU
  • EN
Банкетные блюда

Меню

  • Завтраки
  • Бизнес-ланч
  • Детское меню
  • Летнее предложение от шеф-бармена
  • Карта бара
  • Холодные закуски
  • Горячие закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Блюда на мангале
  • Гарниры
  • Роллы
  • Соусы
  • Десерты
  • Фуршетные блюда
  • Банкетные блюда
  • Банкетное предложение по карте бара
Горячие блюда
Цыплята по-турецки

Сочные цыплята с соусами по-турецки и мацони. Гарнир заказывается отдельно.

1000 г
1150 руб.
Судак по-азиатски

Хрустящий судак в соусе чили и маринаде по-азиатски. Подаётся с имбирём, васаби и ассорти из соусов.

1000 г
2300 руб.
Форель с тапенадой

Форель, фаршированная тапенадой из оливок и маслин, запекается в маринаде из белого вина и мёда. Гарнир заказывается отдельно.

1000 г
5900 руб.
Бараний бок, фаршированный долмой

Бараний бок, фаршированный долмой и запечённый в маринаде по-турецки. Подаётся с фирменной лепёшкой и ассорти соусов. Гарнир заказывается отдельно.

1000 г
2800 руб.
Манты с кручёной свининой, луком и жареными баклажанами

1030 г
1360 руб.
Манты с кручёной бараниной, луком и болгарским перцем

1030 г
1360 руб.
Судак в соли

Судак, фаршированный рисом, шампиньонами, помидорами, болгарским перцем и сыром сулугуни, запечённый в соли.

1720 г
2790 руб.
Зажаренная целиком баранья ножка

1000 г
3650 руб.
Запечённый свиной окорок

Румяный свиной окорок, маринованный в соусе и меду со специями и травами, с копчёной грудинкой и чесноком.

1000 г
2400 руб.
Рулет из курицы с сухофруктами и орехами

Куриное филе, запечённое с сыром, кедровым орехом, черносливом и копчёной шейкой.

1000 г
1950 руб.
Щука фаршированная

1000 г
1670 руб.
Курица, фаршированная блинчиками с шампиньонами, рисом, яйцом и луком

Сервировка заказывается отдельно.

1000 г
1670 руб.
Барашек целиком, запечённый в специях

Заказы принимаются от 15 кг.

1000 г
1600 руб.
Дополнения к банкетным блюдам
Гарнир к горячим блюдам

Жареный картофель с шампиньонами, томатами черри, перцем чили и розмарином.

300 г
340 руб.
Гарнир по-турецки

300 г
170 руб.
Гарнир из маринованного винограда и черри

300 г
210 руб.
Мандарины, перец чили и зелень

100 г
140 руб.
Нарезанные яблоки и апельсины

300 г
220 руб.
Нарезанные киви и апельсины

300 г
250 руб.
Горячие порционные блюда
Мясо по-французски

325 г
410 руб.
Филе судака и лосося под соусом сельвин

230 г
730 руб.
Рулетики из свинины в беконе с перечным соусом

250 г
495 руб.
Филе судака с шампиньонами, запечённое под сулугуни

235 г
660 руб.
Говядина по-дижонски

Запечённая под сыром говяжья вырезка с грибами, овощами и дижонской горчицей.

235 г
695 руб.
Отбивная из свинины с шампиньонами под сыром сулугуни с овощами и маринованными томатами черри

255 г
615 руб.
Закуски
Наполеон с красной рыбой, икрой, жареной мятой и лаймом

1000 г
3200 руб.
Блинный торт с кремом из лосося и красной икрой

1030 г
3650 руб.
Ассорти «Шато»

Шампиньоны, рулетики из баклажанов и болгарского перца, фаршированные пастой из грецких орехов, специй и чеснока.

520 г
770 руб.
Фруктовая ваза

Апельсин, виноград, груша.

900 г
730 руб.
Салаты
Мимоза праздничная

700 г
980 руб.
Министерский

760 г
1720 руб.
Салат из кальмаров с тюилем и икрой

155 г
330 руб.
Салат с копчёной курицей, ананасом и грецким орехом

175 г
375 руб.
Салат с говядиной и говяжьим языком с блинчиками, шампиньонами и сыром чеддер

160 г
370 руб.
Салат «Московский»

Классический салат с отварной говядиной.

170 г
365 руб.
Салат "Гранатовый браслет"

1100 г
1520 руб.
Салат "Мимоза"

500 г
1120 руб.
Сельдь под шубой

1000 г
650 руб.
Торты
Вишнёво-клюквенное конфи

Нежный ванильный мусс, томлёные ягоды, миндальный бисквит.

1000 г
1460 руб.
Творожный с грушей

Творожный мусс с фундучным бисквитом и грушей.

1000 г
1460 руб.
Сникерс

Любимый шоколадно-арахисовый вкус в сочетании с солёной карамелью.

1000 г
1280 руб.
Наполеон

Легендарный торт по семейному рецепту.

1000 г
1280 руб.
Милан

Бисквитные коржи с грецким орехом, ананасом и морковью, прослоенные кремом из сыра креметте с добавлением цедры апельсина.

1000 г
1340 руб.
Генерал

Бисквит с грецким орехом, изюмом и сгущённым молоком.

1000 г
1140 руб.
Белый мёд

Нежные медовые коржи с заварным кремом.

1000 г
1200 руб.
Черёмуховый

Бисквитные коржи из молотой черёмухи, пропитанные лёгким сметанным кремом.

1000 г
1280 руб.
Маковый

Нежный бисквит с маком, прослоенный кремом со сгущённым молоком.

1000 г
1150 руб.
Фиона

Лёгкое сочетание коржей из шпината и крема на основе маскарпоне с лёгкой кислинкой малины.

1000 г
1320 руб.
Брауни «Шато»

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом. Украшается клубникой, шоколадным печеньем и карамелью.

1500 г
1840 руб.
Шоколадный айсберг

Шоколадный бисквит со сливочным кремом с добавлением цедры апельсина. Украшается бисквитом, фундуком в пралине и шоколадным печеньем.

1000 г
1650 руб.
Эстерхази

Ореховый десерт с заварным кремом и пралине из фундука. Торт украшен цветком физалиса.

1000 г
1800 руб.
  • Меню
  • О нас
  • Новости
  • Акции
  • Банкет
  • Кейтеринг
  • Фото
  • Контакты
Правила возврата Условия и способы оплаты
Политика конфиденциальности
Сайт разработан IT-Company ASMART

    Ваше имя

    Телефон

    Комментарий

    Согласие на обработку персональных данных
    Проставив галочку в графе «Настоящим даю согласие по установленной форме на обработку моих персональных данных, с текстом согласия на обработку персональных данных и политикой в сфере обработки персональных данных ознакомлен», и, нажимая кнопку «Забронировать», я, в соответствии с Федеральным законом РФ от 27.07.2006 №152 «О персональных данных» (далее по тексту ФЗ №152), подтверждаю своё добровольное, мотивированное и информированное согласие, данное в электронной форме Обществу с ограниченной ответственностью «Банкет» (ОГРН: 1175543035645, ИНН:5507258246), адрес: 644016, г.Омск, ул. 3-я Автомобильная, д.3, офис 1, далее по тексту «Общество, на обработку моих персональных данных, содержащихся в данной анкете, а именно: имени, адреса электронной почты и/или номера телефона. Я согласен(-а) с тем, что настоящее согласие, данное мной в электронной форме на сайте www.bolshoi.shato55.ru, является согласием, полностью отвечающим требованиям законодательства о персональных данных и позволяющим подтвердить факт его получения Обществом. Целями обработки моих персональных данных является предоставление мне возможности направить заявку на бронирование мест/столиков в ресторане Общества, рассмотрение и, при необходимости, уточнения Обществом такой заявки, сообщение мне результатов такого рассмотрения, сбора моего мнения об услугах, предоставленных/предоставляемых Обществом, а также о работе сайта и Общества в целом, предоставление информации (в том числе рекламно-информационных рассылок/сообщений) о новинках, акциях, специальных предложениях Общества, в том числе путем прямых контактов со мною посредством средств связи, указанных мной при регистрации. Я согласен(-а), что мои персональные данные будут обрабатываться способами, соответствующими целям обработки персональных данных, в т.ч. с использованием средств автоматизации или без использования таких средств. Я предоставляю Обществу право осуществлять с вышеуказанными персональными данными любые действия (операции), включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, предоставление/передачу (распространение, предоставление, доступ, раскрытие), обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных. Я предоставляю Обществу согласие на передачу моих персональных данных партнерам Общества, в т.ч. в порядке, предусмотренном п.п. 3-5 ст.6 ФЗ №152. Я согласен(-а) на получение информационных и/или иных сообщений от Общества/технических партнеров Общества на адрес электронной почты и/или номер телефона, указанный мной, а также на иные средства связи и адреса, в случае, если они будут указаны мной дополнительно. Я уведомлен (-а) и согласен (-а) на запись Обществом телефонных разговоров со мной. Я разрешаю Обществу осуществлять обработку вышеуказанных персональных данных в течение 5 лет. Я уведомлён (-а) о своём праве отозвать настоящее согласие на обработку персональных данных полностью или в части в любой момент путем направления соответствующего письменного уведомления по адресу: 644016, г.Омск, ул. 3-я Автомобильная, д.3, офис 1. В этом случае Общество прекращает обработку и уничтожает персональные данные в срок, не превышающий тридцати дней с даты получения соответствующего отзыва.

    Настоящим даю согласие по установленной форме на обработку моих персональных данных, с текстом согласия на обработку персональных данных и политикой в сфере обработки персональных данных ознакомлен

    Оформляя бронирование стола, Вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности

    Заполнение данной формы не является подтверждением бронирования. Ожидайте детализации условий бронирования. Или позвоните по телефону: 91-91-00

    Спасибо за Вашу заявку!