Традиционная тянутая лапша с бульоном из молодой баранины. Подаётся с мясом, овощами и зеленью.
580 г
650 руб.
Солянка
Копчёная грудинка, говяжий язык, копчёная колбаса, говядина, корнишоны, оливки, маслины, лимон, паста из томатов, репчатый лук и специи. Подаётся со сметаной, укропом и лимоном.
Суп с бараниной, картофелем, томатами и болгарским перцем.
555 г
650 руб.
Харчо со сливой
Острый суп с говядиной, чесноком, специями и красной сливой. Дополнительно подаётся лепёшка с аппетитными кусочками мяса, перцем чили, дольками томатов и лимона.
600 г
930 руб.
Борщ
Борщ с говядиной, подаётся с копчёным салом, чесноком, бородинскими тостами, зелёным луком и сметаной.
550 г
670 руб.
Том ям с креветками и кальмарами
Пряный бульон, креветки, кальмары. Украшается долькой лимона, рубленой кинзой, подаётся с рисом, перцем чили, кинзой и соусником со сливками и кокосовым молоком.
470 г
720 руб.
Грибной суп «Капучино»
Воздушный крем-суп из шампиньонов подаётся с тостами с пармезаном и жареными грибами.
400 г
675 руб.
Тыквенный крем суп на кокосовом молоке
Подаётся с чипсами из бородинского хлеба.
340 г
320 руб.
Крем-суп дюбарри из цветной капусты
Нежный крем-суп из цветной капусты со сливками. Подаётся с хрустящим багетом